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桜バタークリーム

桜色が可愛らしい桜のバタークリームは、バターとコンデンスミルク、桜のフレークを混ぜるだけ。
桜フレークのほんのりとした塩気と、コンデンスミルクのやさしい甘みが相性抜群です。 「カルピス㈱特撰バター」の白さが、きれいな桜色を引き立てます。 この時期ならではの特別な味わい。
桜バタークリームで、春のお菓子作りを楽しんでみてはいかがでしょうか。

  • #春レシピ
  • #季節を楽しむ

材料

(作りやすい分量)

カルピス㈱特撰バター(食塩不使用) 150g

コンデンスミルク 50g

桜の花のフレーク 小さじ1・1/2

作り方

  1. バターは常温に戻す。
  2. ボウルにバターを入れ、ゴムベラでクリーム状になるまで混ぜる。
  3. コンデンスミルクを加えて混ぜる。
  4. ハンドミキサーで空気を含ませるように混ぜ、桜の花のフレークを加えてゴムベラで混ぜる。 (※桜フレークは塩気があるため、入れすぎにご注意を!ピンクの色味を見ながら、お好みで量を調整してくださいね!)

使用している商品

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カルピス(株) 特撰バター450g
(食塩不使用)

白いバターは、おいしさの証し。
深いコク、透きとおる口どけ、
上質でクリーミーな味わいのバターです。
バターの味が決め手となる料理、
メニューにおすすめです。