recipe

ズッキーニ×アンチョビバター

みずみずしくシャキッとした食感と、バターの熱でやさしく火が入ったやわらかな食感。
アンチョビの旨みとバターの豊かなコクが、ズッキーニのほのかな甘みを引き立てる味わいに。
仕上げにライムをぎゅっと絞り、こしょうをひと振りすれば、爽やかな香りと心地よいアクセントが加わります。

材料

(２人分)

カルピス(株)特撰バター（有塩） 50g

ズッキーニ 1本

アンチョビ 3枚

こしょう適量

ライム（くし型切り） 1/4個

バゲット 2切れ

カルピス(株) 特撰バター450g
(有塩)

白いバターは、おいしさの証し。
深いコク、透きとおる口どけ、
上質でクリーミーな味わいのバターです。
バターの味が決め手となる料理、
メニューにおすすめです。