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ふんわりホイップバター

生クリームと合わせて空気を含ませながら混ぜることで、「カルピス(株)特撰バター」の爽やかなコクはそのままに、ふんわり軽やかな口あたりに。 いつものバターとはひと味違う楽しみ方をぜひお試しください。

  • #簡単レシピ
  • #本日のおやつ

材料

(作りやすい分量)

カルピス(株)特撰バター(有塩) 100g

生クリーム(乳脂肪分35%) 100ml

作り方

  1. バターは室温に戻しておく。
  2. ボウルに1を入れ、ゴムベラでクリーム状にする。
  3. 別のボウルに生クリームを入れ、ホイッパーで泡立てる。(5分立て)
  4. 2に3を数回に分けて加え、都度ホイッパー(ゴムベラ)で馴染ませるように混ぜる。

使用している商品

{

カルピス(株) 特撰バター450g
(有塩)

白いバターは、おいしさの証し。
深いコク、透きとおる口どけ、
上質でクリーミーな味わいのバターです。
バターの味が決め手となる料理、
メニューにおすすめです。

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