
ふんわりホイップバター
生クリームと合わせて空気を含ませながら混ぜることで、「カルピス(株)特撰バター」の爽やかなコクはそのままに、ふんわり軽やかな口あたりに。 いつものバターとはひと味違う楽しみ方をぜひお試しください。
- #簡単レシピ
- #本日のおやつ
材料
(作りやすい分量)
カルピス(株)特撰バター(有塩) 100g
生クリーム(乳脂肪分35%) 100ml
作り方
- バターは室温に戻しておく。
- ボウルに1を入れ、ゴムベラでクリーム状にする。
- 別のボウルに生クリームを入れ、ホイッパーで泡立てる。(5分立て)
- 2に3を数回に分けて加え、都度ホイッパー(ゴムベラ)で馴染ませるように混ぜる。

